La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Olga Méndez Juárez, informó que en esta temporada del Buen Fin este sector espera aumentar sus ventas hasta en un 25 por ciento.
Buen fin 2021. Esperan restaurantes en Puebla incrementar sus ventas
Olga Méndez, presidenta de CANIRAC
En entrevista, comentó que en el periodo considerado más barato del año participan alrededor de 90 restaurantes.
Explicó que los establecimientos adheridos al organismo se ubican tanto en la capital poblana como en otros municipios, y todos cumplen con las medidas de seguridad e higiene que piden las autoridades ante la pandemia.
Añadió que con dicho programa, que se desarrolla del 10 al 16 de noviembre, se espera un incremento en la afluencia y el consumo.
La empresaria proyectó que en diciembre esperan tener un buen cierre del año y poder llegar a cifras del 2019.
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Dijo que recuperar esos niveles sería benéfico para los establecimientos.
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