Se acerca el fin de semana, la quincena y las fiestas de Día de Muertos, por lo que consumidores aprovecharán para acudir a mercados o tiendas de autoservicio para comprar la despensa, algunos productos para degustar en reuniones o para alimentar a la familia.
Sin embargo, es importante que conozcas la lista de alimentos que fueron reprobados en el estudio de calidad del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor de la Profeco, que determinó que no cumplen con los porcentajes ni ingredientes que aseguran en sus etiquetas.
Quesos tipo Oaxaca
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en su revista mensual dio a conocer que analizaron 41 productos en los que hallaron que hay hebras frescas con sabor y consistencia como el queso Oaxaca, pero que son en realidad una imitación porque no usaron leche y mejor emplearon grasa vegetal.
Explican que el queso Oaxaca debe aportar mínimo 21.5 por ciento de proteína y 20 por ciento de grasa butírica que es propia de la leche.
Las marcas de queso reprobadas por ser imitación:
-Don Lucas R.S.
-El Rey
-Naranja es la vaquita
-La Vaquita
-La Vaquita Alcalá
-Campo Alegre
-De Javis
-Productos Lácteos HP S.A. de C.V.
-Prohper Foods
-Sotavento
-Villa Sana
-Xacalco
-Xaltepec
Además, la Profeco añadió que por Norma Oficial Mexicana (NOM) todos los quesos, incluidos los elaborados de manera artesanal, deben de prepararse con leche pasteurizada para evitar el desarrollo de microorganismos y garantizar que no hagan daño.
Los quesos que son un riesgo para la salud:
-Don Lucas R.S.
-Productos Lácteos HP S.A. de C. V.
Los quesos aprobados son:
-Marca Carranco, presentación de 400 gramos
-Lala reducido en grasa, presentación de 400 gramos
-Marca Esmeralda reducido en grasa, presentación 400 gramos
Salchichas
Se analizaron 57 marcas y en por lo menos 30 de ellas se encontró que no tienen carne como lo indica su paquete, carne que puede ser de cerdo y pavo. Además, cuentan con altos niveles de sodio y grasa.
Las marcas que representan mayor riesgo a la salud de quien las consume son:
-Aurrera, ya que contiene más agua, almidón y muy poca carne.
-Línea roja, solo contiene 9.5 por ciento de proteína.
-FUD Cuida-t+: contiene la misma cantidad de sodio que cualquier otra y no es de pavo, sino de pollo.
-Parma Sabori, el empaque dice que es de pavo, pero está hecha con pollo.
-FUD, dicen ser salchichas de pavo, pero en realidad es de pollo.
-Nu-tres, no indican de qué tipo de carne está hecha.
-Pepe, no indican de qué tipo de carne está hecha.
-Don Fer, Precissimo, Parma Sabori, Duby y Salchichas de Pavo Aurrera tiene gran cantidad de grasa y agua.
-Duby, Don Fer y Aurrera en tipo viena mienten en cuanto a la cantidad de carne de cada pieza.
Sopas enlatadas
En el caso de las sopas envasadas tipo crema, la Profeco dijo que “tienen una pintadita” de vegetales, como el caso de Knorr:
-sopa crema de chile poblano en presentación de 510 gramos solo tienen 0.8 por ciento de chile.
-sopa crema de champiñón de 510 gramos, solo contienen 0.9 por ciento de este vegetal.
-sopa crema de elote de 510 gramos, solo con 1.4 por ciento.
De la marca Campbell's, la sopa crema reprobada fue:
-sopa crema con queso, condensada de 420 gramos, solo contiene 1.0 por ciento de queso.
Marca Xtra Special:
-sopa crema de alcachofa con queso parmesano, presentación de 420 gramos, contiene apenas 1.4 por ciento de queso parmesano, aunque tiene 25 por ciento de alcachofa.
También es la marca que más sodio contiene, lo que significa que, al comer una porción de 250 gramos, se estaría consumiendo el 58 por ciento de la cantidad de sal al día recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Además, algunas marcas contienen como primer ingrediente agua y en segundo o tercer lugar harinas o almidones, es decir, no todas las cremas contienen algún ingrediente lácteo.
Recomendaciones:
-Revise la lata
-Cerciórese de que no esté abollada ni golpeada
-Compare precios e ingredientes. Considere que al precio del producto se le suma el uso de leche, agua o mantequilla. Algunos incluso recomiendan agregar champiñones, chile poblano o elote.
Leche en caja
Los productos que no pasaron la prueba fueron los siguientes, porque no cumplen con el contenido neto:
-Leche Querétaro
-Los 19 hermanos. Además, esta marca no es leche, no cumple con la normativa para poder llamarse leche, ya que contiene grasa vegetal.
-Lala 100 fresca deslactosada
-Lala 100 fresca light. En ambos casos la leche Lala no pasan por el proceso de eliminación de la lactosa.
-Nutri, no es leche
-Gota Blanca Bajío, no es leche
Las leches que pasaron la prueba:
-Lala 100 sin lactosa + proteína 54 gramos light
-Lala 100 FRESCA sin lactosa + calcio 30 gramos
-Lala 100 sin lactosa + proteína 54 gramos
-Leche León
-Leche Frisia
Recomendación:
-Revisar la fecha de caducidad
-Mantenerla en refrigeración cuando llegues a casa o una vez que la hayas abierto
Pastelitos empacados
Se analizaron 25 marcas, en todas, sus principales ingredientes son azúcares, seguido de harina de trigo, grasa vegetal, huevo y conservadores.
Los que exceden la cantidad de azúcares recomendados y ponen en riesgo tu salud:
-Hostess Cinnamon Roll
-Marinela Napolitano
-Mrs. Freshley´s Balonazos
En el caso de:
-Colosseo Amico
-Freddit Dark
-Freedit Buondulce Late Fresco
-Moreta Tiramisú
-Freddit Dolcetto
Son productos que contienen sorbitol, el cual es un edulcorante que no es recomendable para los niños y no lo precisa en sus empaques.
