La primera sucursal de Arby´s en Puebla será inaugurada el próximo 1 de febrero a las 11:00 horas, anunció Juan Pablo Penagos Meneses, director de franquicias.
En entrevista para El Universal Puebla, destacó que con este primer restaurante se generan 32 empleos directos más los indirectos.
“Esperamos que los poblanos se animen a probarnos. Yo sé que con el producto que tenemos, el servicio y el restaurante que nosotros logramos es una combinación muy buena con el paladar y el tipo de consumo que tienen los poblanos. Yo sé que una vez que nos prueben, los vamos a convencer”, señaló.
Refirió que el próximo 1 de febrero abrirá sus puertas para todos los poblanos que deseen disfrutar de un sabor diferente en comida rápida.
En la gran apertura regalarán stacks a las primeras 200 personas que lleguen a la inauguración, mientras que de 18:00 a 19:00 horas darán gratis conos de helado a todos los niños que asistan.
La unidad, ubicada en Bulevar Interamericano número 125-2 del Fraccionamiento Lomas de Angelópolis, tiene espacio para que 68 personas puedan estar cómodamente sentadas, más los canales de venta y auto servicio.
“Nosotros queremos abrir mínimo cinco unidades de negocio en la Ciudad de Puebla, en sus diferentes modelos de negocio, es decir, en unos será auto servicio, en otros será exprés y otras en línea”, apuntó.
Para quienes no conocen la cocina de Arby’s, Penagos Meneses los describió como stacks, precisando que no son sándwich y tampoco hamburguesas, porque se preparan en el momento y con carne calidad premium como el roast beef.
También hay stacks de pollo, pavo, cordero. Para los niños hay kids meal que consiste en un stack miniatura con queso, así como dedos de queso, nuggets de pollo y variedad de jugos, refrescos, helados, malteadas y pie de manzana.
Para adaptar esta comida rápida a los paladares mexicanos, le agregaron lechuga, jitomate, cebolla, puerco y guacamole.
Arby’s, además de los stacks, ofrece Gyros, el cual es un pan pita, relleno de cordero o pavo y con un aderezo basado en una salsa libanesa que preparan con pepino.
Por su parte, Luis Vallejo, gerente de Negocios Internacionales para Inspire Brands, indicó que eligieron a la ciudad de Puebla por el gran potencial de crecimiento que ofrece y consideró que la zona de Angelópolis está en la mira de mucha gente en este momento.
Subrayó que la diferencia que hay entre Arby´s y otros modelos de comida rápida es que los primeros son únicos que trabajan con carnes de alta calidad importadas de Estados Unidos, que no son producidas en línea, pues se preparan de manera lenta en asadores específicos y se cortan en el momento para servir al cliente.
