El Pueblo Mágico de Huejotzingo se localiza a unos 20 minutos de la ciudad de Puebla y ya tiene todo listo para celebrar una edición más de la Feria de las Carnitas 2025.
La localidad tiene la denominación de Pueblo Mágico debido a su gran fiesta de carnaval que se celebra en el periodo de cuaresma, pero también es reconocida por su destacada elaboración de sidra de manzana, su exconvento franciscano y otros sitios turísticos.
Para degustar de tacos de carnitas, cueritos o surtido, así como cemitas de carnitas, con su cebolla picada y aromático cilantro, con salsa verde o roja y un poco de limón, tienes que acudir a esta feria en el Pueblo Mágico de Huejotzingo.
La sexta edición de esta fiesta está programada para desarrollarse los días 30 y 31 de agosto en la explanada principal del municipio.
En el lugar habrá 25 tablajeros, carniceros y taqueros que prometen preparar las mejores carnitas de cerdo para los asistentes.
Los organizadores prevén la preparación de cerca de 3 mil kilos de carne y cueritos de cerdo, 200 litros de salsa, más de 50 kilos de limón, 50 kilos de cebolla y más de 100 kilos de tortillas.
Se espera la asistencia de más de 30 mil personas en los dos días de feria y que se genere una derrama económica de poco más de 2 millones de pesos.
Los precios que encontrarán los asistentes serán de 30 pesos un taco de carnitas, 45 pesos las cemitas y 280 el kilo, ya sea de maciza o surtida.
En el lugar también habrá venta de bebidas refrescantes, aguacate, queso, chicharrón, tacos dorados de sesos, salsa pico de gallo y otras botanas para acompañar uno de los platillos mexicanos con antecedentes prehispánicos.
En esta feria también habrá presentaciones de danzas, grupos musicales, mariachi, tecladistas y otros músicos para amenizar el ambiente desde las 11:00 a 18:00 horas.
Durante tu estancia en Huejotzingo puedes aprovechar para hacer un recorrido en los talleres de sidra del lugar, conocer su plaza principal, sus inmuebles del siglo XVI y otros lugares emblemáticos.