Es temporada de chiles en nogada y cada año, miles de turistas vienen a Puebla a probar este tradicional platillo, por lo que varios hoteles se lucen y lo incluyen en la carta de sus restaurantes.
Aquí te decimos cuánto cuesta comer un chile en nogada en los hoteles más importantes de la capital.
Por ser un producto que se prepara con frutos de temporada como la nuez de Castilla, manzana, pera y durazno criollo, el chile en nogada se sirve en los hoteles del 14 de julio al 15 de septiembre.
Así que aún estás a tiempo de degustar lo mejor de la gastronomía poblana durante tu visita a Puebla, y los hoteles son una muy buena opción.
Este plato consiste en un chile poblano asado, relleno de picadillo a base de la mezcla de carne de res y cerdo con fruta picada, almendras y especias.
El chile va capeado con huevo y cubierto con una salsa blanca hecha con la nuez de Castilla, crema, jerez y toques de azúcar y sal.
Es adornado con dientes de granada y ramas de perejil para obtener los tres colores de la bandera, verde, blanco y rojo.
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¿Qué hoteles de Puebla venden chiles en nogada?
El Consejo de Promoción Turística Vive Puebla compartió los precios del chile en nogada que se ofrecen en los hoteles de Puebla en este 2025.
-Hotel La Purificadora
Domicilio: Paseo de San Francisco, Calle 10 Norte número 802, Barrio del Alto.
La chef Nanyely Pastrana ofrece este platillo en el restaurante, delivery o pick up, a un costo de 490 pesos la pieza.
-Hotel San Pedro
Domicilio: Calle 2 Oriente número 202, Centro Histórico.
Del 14 de julio al 15 de septiembre servirán el chile en nogada a un costo de 380 pesos por persona.
-Hotel Royalty
Domicilio: Portal Hidalgo número 8, Centro Histórico.
El precio del chile en nogada en este remodelado hotel es de 460 pesos e incluye una copa de vino rosado.
-Hotel Gran Fiesta Americana Puebla Angelopolis
Domicilio: Osa Mayor 2507 Reserva Territorial Atlixcáyotl, colonia Concepción las Lajas.
Del 10 de julio al 15 de septiembre se sirve el chile en nogada a un precio de 745 pesos.
-Holiday Inn
Domicilio: Perseo 2502, colonia San Martinito, de San Andrés Cholula.
En este hotel el chile en nogada está incluido en el buffet que tiene un costo de 550 pesos adulto y 190 pesos niño, pero no incluye bebidas.
-Courtyard by Marriott Puebla Las Ánimas
Domicilio: Avenida 31 Poniente esquina con el Bulevar Atlixco.
El precio es de 599 pesos por paquete, el cual incluye un chile de 180 gramos, 1 copa de vino rosado y un postre de la casa.
-Four Points by Sheraton
Domicilio: Bulevar Hermanos Serdán número 102, colonia Real del Monte en la ciudad de Puebla.
Se ofrece solo o en paquete que incluye un chile en nogada, bebida y postre a un precio de 450 pesos, del 15 de julio al 15 de septiembre.
-Hotel Arcángel Puebla
Domicilio: Diagonal Defensores de la República número 276, colonia Santa Anita.
Encontrarás este platillo de temporada a un precio de 370 pesos solo o 450 pesos en paquete que incluye entrada, chile en nogada y postre.
Para los hoteleros, el chile en nogada no es solo un platillo sino una tradición que recuerda a los poblanos quiénes son y de dónde vienen, por lo que invitan a los turistas y visitantes a disfrutar de la historia y sazón de Puebla.
