Tanto arriba como abajo del ring, el boxeador mexicano Saúl “Canelo” Álvarez es exitoso. Además de ganar cinturones en sus peleas, el pugilista tiene varios negocios, entre ellos una taquería, el antojito predilecto de los mexicanos.
Este restaurante lo abrió junto con su hermano Ricardo Álvarez, de ahí que se llame “El Pastor del Rica”, dedicado a servir tacos al pastor, pero también los hay de bistec, lengua y campechanos, entre otros.
A partir del 2014 abrió sus puertas El Pastor del Rica en la Calzada Federalistas número 2225, de la colonia Jardines del Valle, en el municipio de Zapopan, Jalisco, donde de lunes a domingo y de las 2 de la tarde a la media noche, recibe a los clientes y toma pedidos para servicio a domicilio.
Debido al éxito se animó a abrir una sucursal en Chulavista, San Diego, California, en Estados Unidos.
De acuerdo a las redes sociales de El Pastor del Rica, degustar los tacos al pastor y aguas frescas no representa un golpe a tu bolsillo, ya que los precios son módicos.
Mientras en Puebla una orden de cinco tacos al pastor cuesta 85 pesos en promedio, en el restaurante de Canelo, vale 115 pesos.
El menú ofrece:
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Algo que también caracteriza a Saúl “Canelo” Álvarez es su buen ojo en los negocios, lo que combina con sus actividades altruistas y se posiciona como uno de los deportistas con mayor poder adquisitivo.
No existe una cifra precisa del monto de su fortuna, solo estimaciones, como la que refiere la revista Forbes y que señala que el boxeador mexicano tiene una fortuna de más o menos 750 millones de dólares.
La fortuna es por el pago de sus distintas peleas, pero también por los activos de sus negocios como gasolineras, tiendas de conveniencia, restaurantes, inmobiliaria, empresa promotora de espectáculos y también en tecnología.
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Algunas de las firmas del Canelo Álvarez son:
Dentro de la lista de Forbes en el 2025,Saúl “Canelo” Álvarez ocupa el lugar 25 de los deportistas mejor pagados del mundo, y el lugar 91 en Celebridades 100.