Este es el helado de chile en nogada que tienes que probar porque es por tiempo limitado | El Universal Puebla

Este es el helado de chile en nogada que tienes que probar porque es por tiempo limitado

Por tiempo limitado, podremos disfrutar del helado de nogada para festejar la temporada en donde la nuez de castilla y la granada reinan

El helado de temporada ya llegó, es de chile en nogada y está delicioso
Fotos: cortesía y Raquel del Castillo
Qué Hacer 19/08/2021 17:29 Redacción Menú Actualizada 18:13

Así como lo lees. Glacé hizo una receta poco común: helado de chile en nogada. Una receta que desde hace seis años es popular en esta heladería por original, pro también porque aunque suena extraño, es delicioso. 

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La base es cremosa, con nuez de castilla y un toque de chile poblano. "Después de varias pruebas y basados en la receta del chile en nogada lo logramos", cuenta Dulce María Beatriz Pérez García, fundadora de Glacé. "Buscamos que supiera a nuez, a jerez y un toque de chile, un elemento que al principio no tenía. Esto cerró la receta y la hizo perfecta", asegura Dulce quien tiene seis años ofreciéndo el helado de chile en nogada.

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Lo puedes disfrutar solo, en el clásico vaso o cono de vainilla, aí como un brownie o bien, acompañado de un rooibos. Otros helados de temporada que tendrán para animar el espíritu de las fiestas patrias es el de glorias y arroz con leche. Puedes ir directo a su tienda o pedirlo vía Rappi. 

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Dirección: Av, Coyoacán 360, Col. del Valle Norte
Tel: 55.5217.9173
IG @GlaceHelado
glacehelado.mx

 

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