Entre montañas, bosques repletos de helechos gigantes y cafetales que perfuman el amanecer, se encuentra el Pueblo Mágico más bonito de Puebla, donde hay niebla, cascadas y café.
Este destino, enclavado en la Sierra Norte del estado, es un rincón que parece detenido en el tiempo, con calles empedradas, casas blancas, rituales ancestrales y una conexión única con la naturaleza.
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Para muchos viajeros, Cuetzalan es la joya más encantadora de los 12 Pueblos Mágicos de Puebla. Declarado como tal desde 2002, este sitio ofrece una experiencia auténtica donde la tradición indígena totonaca y náhuatl sigue viva en sus danzas, gastronomía y festividades. Su nombre, que proviene del náhuatl “Quetzalan”, significa lugar de abundancia de quetzales, haciendo alusión al ave sagrada de las culturas prehispánicas.
Lo más impactante es su atmósfera: cada mañana, una espesa neblina envuelve sus escalinatas, transformando sus calles en un paisaje místico, mientras el aroma del café recién molido anuncia el inicio del día.
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Cuetzalan no solo es bello por su entorno natural, sino por su riqueza cultural. Aquí se puede admirar el ritual de los Voladores, considerado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), o visitar lugares como la zona arqueológica de Yohualichan, la cascada Cola de Caballo y el tianguis dominical donde se venden textiles bordados a mano, café orgánico y hierbas tradicionales.
También es un paraíso para los amantes de la aventura: cruzar el cañón del río Cuichat en tirolesa, recorrer grutas, explorar cuevas o caminar entre cafetales y flores como azaleas, hortensias y orquídeas.
La gastronomía local es otro tesoro. Platillos como las acamayas, el pipián, el exquíhitl o los tayoyos, se acompañan con bebidas artesanales como el vino de café o el yolixpa, un licor de hierbas típico de la región.
Cuetzalan se localiza a poco más de tres horas de la ciudad de Puebla y Tlaxcala, o a 2:45 horas de Poza Rica. Su clima subtropical semi-húmedo con lluvias casi todo el año lo convierte en un destino verde y fértil, ideal para visitar en cualquier temporada.
Ya sea que vayas por su café, su niebla, sus cascadas o su cultura, Cuetzalan del Progreso tiene todo para enamorar a quienes buscan un viaje diferente, lleno de historia, naturaleza y tradición.