Pulqueros de corazón, sus plegarias fueron escuchadas, así que vayan a saciar esa sed de la mala con curados de todos los sabores y buen pulque artesanal en la Feria del Pulque en San Mateo Ozolco, Puebla.
¿Cuándo es la Feria del Pulque en San Mateo Ozolco?
Agenda de una vez los días 18 y 19 de marzo y prepárate para visitar la 11 Feria del Pulque, un evento con más de una década de tradición, cultura y gastronomía calpense.
Dicha feria se realizará en la explanada principal de San Mateo Ozolco y la entrada es gratuita.
El evento contará con la presencia de tlachiqueros de la región (los encargados de raspar el maguey y extraer el aguamiel) además de actividades gastronómicas, talleres y música.
Como cada año, los visitantes podrán degustar del pulque tradicional y los curados artesanales. Entre los sabores que se podrán disfrutar se encuentran los clásicos de frutas, y los exóticos de hierbabuena y jitomate.
De igual forma, durante dos días podrás disfrutar de la comida tradicional de Calpan (quesadillas, barbacoa, mole, cemitas, entre otros), además de la venta de artesanías y productos regionales. Para amenizar la fiesta, se contará con una gran variedad de música y danzas regionales.
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Eso sí, esta comunidad se encuentra muy cerca del Popocatépetl, por lo que te permitirá tener una gran panorámica de los volcanes.
¿Como llegar?
San Mateo Ozolco se ubica a 39 kilómetros de la ciudad de Puebla, aproximadamente. Una de las rutas para llegar es tomando la carretera hacia Paso de Cortés, con rumbo hacia San Andrés Calpan y San Nicolás de los Ranchos.
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