El Pueblo Mágico de San Pedro Cholula se alista para celebrar una de las fiestas gastronómicas más esperadas del año, la Feria del Tamal y el Atole “Tamalihuitl”, un evento que reunirá durante tres días a productores locales y visitantes en torno a uno de los platillos más emblemáticos de México.
¿Cuándo y dónde será la Feria del Tamal y el Atole?
La feria se llevará a cabo el sábado 31 de enero, domingo 1 y lunes 2 de febrero, a partir de las 8:00 de la mañana hasta la noche, en el Parque Soria, ubicado en el barrio de San Miguel, en pleno centro de San Pedro Cholula.
La edición 2026 de la feria será encabezada por la presidenta municipal de San Pedro Cholula, Tonantzin Fernández, quien ha destacado que este evento busca fortalecer la identidad cultural del municipio, impulsar la economía local y ofrecer un espacio de convivencia familiar.
¿Cuáles son los mejores tamales de Cholula?
Uno de los principales atractivos de la Feria del Tamal y el Atole “Tamalihuitl” es la amplia variedad de sabores que podrán degustar los asistentes, desde opciones clásicas hasta combinaciones gourmet.
Podrás degustar de los clásicos de salsa verde, mole, rajas y dulce, hasta los especiales o de sabores gourmet como los de elote, frutos secos, frutos rojos con requesón, lentejas con salsa verde, verdura con habanero y queso, de pescado, camarón, chapulín con salsa de cacahuate y hasta tamales de pato.
Para acompañar el tamal también habrá venta de atoles y champurrados como el de chocolate, fresa, vainilla, arroz con leche, hasta las bebidas especiales como el agua de cacao o la nieve de maíz azul.
Lee más: Por estos 5 lugares Cholula es el Pueblo Mágico más visitado de Puebla
Estos productos forman parte del patrimonio culinario de la región y son elaborados con ingredientes locales, lo que refuerza el carácter comunitario del evento.
La feria no solo será un espacio gastronómico, sino también cultural. El programa contempla conferencias, comidas y bebidas tradicionales, maridajes con vino, así como un foro artístico con presentaciones culturales propias de San Pedro Cholula.
De acuerdo con los organizadores, la Feria del Tamal y el Atole “Tamalihuitl” pretende consolidarse como un evento que impulse la cultura, la gastronomía tradicional y la convivencia familiar, atrayendo tanto a habitantes del municipio como a turistas nacionales.
Por esta fiesta de tres días, el gobierno municipal estima una derrama económica cercana a los 10 millones de pesos, beneficiando a productores, comerciantes y prestadores de servicios del municipio, además de fortalecer la oferta turística de la región.
¿Cómo llegar a San Pedro Cholula desde la ciudad de Puebla?
En auto, se puede tomar la Recta a Cholula o el Periférico Ecológico con dirección a Cholula, en un trayecto aproximado de 30 minutos desde el centro de Puebla.
En transporte público, existen rutas de autobuses y colectivos que salen desde el Centro Histórico de Puebla, como en la calle 6 Poniente y 13 Norte, así como en la zona de la CAPU con destino a San Pedro Cholula, con descensos cercanos al centro del municipio. La tarifa del transporte es de 10 pesos.
Lee más: VIDEO Alex Serrano y Paco el de las empanadas regalan comida en calles de Cholula
Con tradición, sabor y cultura, la Feria del Tamal y el Atole “Tamalihuitl” promete ser una cita imperdible para este inicio de febrero en Puebla.
[Publicidad]
