La IA recomienda los mejores lugares para comprar sidra en Año Nuevo, y entre los destinos destacados aparecen dos Pueblos Mágicos de Puebla, entidades con una larga tradición en la producción de esta bebida que se ha convertido en protagonista del brindis de fin de año en México.
A partir del análisis de tendencias de búsqueda, hábitos de consumo y referencias turísticas y gastronómicas, la inteligencia artificial ChatGPT identificó tres destinos donde la sidra artesanal se distingue por su calidad, arraigo histórico y experiencia de compra directa con productores, ideales para quienes buscan algo más que las marcas comerciales.
Te interesa: Pueblos Mágicos de Puebla donde se produce la mejor sidra para Navidad y Año Nuevo
Zacatlán de las Manzanas es considerado la cuna de la sidra en México. Ubicado en la Sierra Norte de Puebla, su clima templado-frío y las condiciones geográficas favorecen el cultivo de manzana, base de la producción sidrera local.
Desde finales del siglo XIX, la abundancia de manzana impulsó el aprovechamiento del fruto para la elaboración de vinos y sidras, proceso que se perfeccionó a inicios del siglo XX con técnicas de fermentación y embotellado introducidas por familias de origen europeo.
Actualmente, el municipio concentra más de 25 productores familiares, muchos de los cuales permiten a los visitantes conocer el proceso artesanal, realizar degustaciones y adquirir sidra directamente en talleres y fábricas.
Además de la sidra tradicional de manzana, en Zacatlán se elaboran versiones con sabores como durazno, nuez y frutos rojos, lo que lo convierte en un destino ideal para quienes buscan variedad y una experiencia turística completa en temporada decembrina.
Huejotzingo es otro de los destinos que la IA coloca entre los mejores lugares para comprar sidra en Año Nuevo, gracias a su cercanía con la Ciudad de México y su sólida tradición sidrera.
Este Pueblo Mágico alberga alrededor de 40 marcas locales, muchas de carácter familiar, que producen sidra artesanal principalmente de manzana, aunque también ofrecen variantes con otras frutas.
Durante la temporada navideña se realiza la Feria de la Sidra, así como actividades de la Villa Navideña, donde visitantes pueden degustar, comparar precios y comprar directamente a productores, lo que lo convierte en una opción atractiva para quienes buscan sidra sabrosa y a precio accesible.
Lee más: Villa Navideña y Feria de la Sidra en Huejotzingo: Fechas y todo lo que encontrarás
El tercer destino recomendado por la IA es Mineral del Chico, Pueblo Mágico de Hidalgo conocido por su pasado minero y su entorno boscoso. Aunque no es tan reconocido por la sidra como los municipios poblanos, su producción de manzana ha dado lugar a bebidas y derivados artesanales que se comercializan principalmente durante el Festival de la Manzana y la Begonia, celebrado cada agosto.
Este evento impulsa la venta de productos elaborados con manzana, talleres y recorridos por huertos, lo que ha posicionado al municipio como una alternativa emergente para quienes buscan sidra artesanal en contacto con la naturaleza.
Además de la sidra tradicional, productores poblanos han innovado con sabores como pera, arándano y mezclas frutales, una tendencia que ha ganado popularidad en las búsquedas relacionadas con bebidas para el brindis de Año Nuevo.
Así, Zacatlán y Huejotzingo se consolidan como referentes nacionales de la sidra artesanal, mientras que Mineral del Chico se suma como una opción alternativa, todos recomendados por la IA para despedir el año con una bebida hecha en México.