El Día del Amor y la Amistad está a la vuelta de la esquina y si aún no encuentras un restaurante donde tener una cita memorable, en El Universal Puebla te daremos algunas recomendaciones sobre las mejores locaciones. Podrás probarlas durante el fin de semana para tener un veredicto antes del 14 de febrero.
Restaurante 360
Cada viernes, el restaurante 360 ubicado en el Hotel Cartesiano ofrece una noche de Tapas y Vinos.
El lugar se localiza en la 3 Oriente y el Bulevar 5 de Mayo, fue una fábrica de mosaicos antes de ser intervenido y su restaurante está en una terraza con vista a los barrios antiguos de Puebla.
El menú por tapa no rebasa los 100 pesos y si quieres verte más bohemio, hay vinos por copeo en 130 pesos, así como botellas desde los 800 pesos, todos son importados y se almacenan en una cava especial a un costado del restaurante.
El horario de este evento es de 18:00 a 23:00 horas, también podrás encontrar música en vivo.
Uji Private Kitchen
Una de las propuestas más frescas tanto de gastronomía como de experiencia es la cocina privada Uji, un concepto que mezcla la gastronomía asiática, desde la taiwanesa hasta la japonesa.
Este sábado 10 de febrero, llevarán a cabo un evento en Conmemoración del Año Nuevo Chino, encabezado por la figura del dragón. Este evento se maneja por reservación y se ofrece un menú de 5 tiempos con un valor de 600 pesos por persona.
Private Kitchen Uji se ubica en la 4 Sur, 2506 de la colonia El Carmen.
Los Vampiros Emparedados
Ubicada en la 4 Norte 202, frente al Museo del Tecnológico de Monterrey, Los Vampiros Emparedados ofrecen un concepto alternativo con ingredientes sumamente cuidados, desde rebanadas de porchetta de lomo al mojo, hasta queso rumano suizo.
Estos emparedados podrían pasar más como un brunch, aunque su principal atractivo es tener alimentos veganos.
Este viernes, en punto de las 20:00 horas, llevarán a cabo “El Aquelarre, festejos y rituales”, contarán con 6 djs y una muestra gastronómica de emparedados y pócimas mágicas.
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