La Feria del Queso 2025 en el Pueblo Mágico de Cholula se perfila como uno de los eventos gastronómicos más esperados del año en Puebla. Este tradicional encuentro reunirá a familias productoras de derivados lácteos en Santa María Tonantzintla, una de las juntas auxiliares más emblemáticas de San Andrés Cholula, del 8 al 10 de agosto.
Durante tres días, los asistentes podrán disfrutar de quesos artesanales, espectáculos culturales y presentaciones musicales en un ambiente familiar. El evento espera una afluencia de al menos 10 mil visitantes, lo que generará una derrama económica directa de 2.5 millones de pesos para la región.
¿Dónde será la Feria del Queso 2025?
La sede oficial de esta edición será la explanada de la Presidencia Auxiliar de Santa María Tonantzintla, ubicada a solo 30 minutos del centro de la ciudad de Puebla. Este lugar es reconocido por su riqueza cultural y arquitectura colonial, lo que convierte al evento en una experiencia turística completa.
Además de los expositores, la Feria del Queso contará con más de 35 familias productoras locales, quienes ofrecerán quesos frescos, madurados, botaneros, adobados y otras variedades lácteas como crema y requesón.
¿Qué actividades habrá en la Feria del Queso?
El programa artístico contempla una serie de actividades para toda la familia. Algunos de los espectáculos confirmados incluyen:
Viernes 8 de agosto:
- Ballet folclórico del preescolar Rafael Ramírez
- Exhibición de danzón
- Grupo versátil
- Sonora Dinamita
- Sonido Fania 97
Sábado 9 de agosto:
- Coro Capilla Santa Cecilia
- Grupo de Danza Contemporánea Nautilus
- Música ochentera y noventera
- Banda La Suprema
- Espectacular Carro Show
Domingo 10 de agosto:
- Caravana Cultural del Gobierno del Estado
- Grupo Toktli Son
- Grupo Niche
- Grupo Jaguar Norteño
- DJ Versátil
Estas actividades se realizarán de las 14:00 a las 22:00 horas aproximadamente cada día.
¿Qué productos se pueden encontrar en la Feria del Queso?
La feria es una vitrina para los productos lácteos tradicionales poblanos, elaborados con técnicas artesanales que han pasado de generación en generación. Algunos de los más buscados por los visitantes son:
- Queso fresco
- Queso botanero con chipotle o ajo
- Queso madurado
- Requesón
- Crema espesa
¿Cómo llegar a la Feria del Queso desde Puebla capital?
Santa María Tonantzintla se encuentra a unos 16 kilómetros de Puebla capital, y se puede llegar en auto en aproximadamente 30 minutos. La ruta más rápida es por Atlixcáyotl y Anillo Periférico Ecológico, continuando por el bulevar Atlixco hasta llegar a la calle Ignacio Zaragoza, en San Andrés Cholula.
La Feria del Queso no solo es una oportunidad para deleitar el paladar, sino también para conocer las raíces culturales de Cholula, uno de los Pueblos Mágicos más representativos del estado.
