El pavo, también conocido en México como guajolote, es un ave originaria de América que fue domesticada desde la época de los mexicas
Mole, romeritos, nopales y papas son los principales ingredientes de este platillo común en las cenas navideñas
Los productos cárnicos registraron incrementos en la primera semana de diciembre de 2022, con respecto a la misma fecha de 2021