Un elemento fundamental para la cocina artesanal
Las fiestas decembrinas están cerca y aquí te decimos cómo preparar este platillo poblano único
La gastronomía dulcera de Puebla trasciende fronteras
Los chinicuiles son cultivados en regiones de la Sierra Norte de Puebla donde se produce agave, ya que estas larvas con las que se preparan platillos exóticos viven en sus raíces
Te recomendamos un top de lugares para comer unos deliciosos tacos o cemitas de carnitas, ya sea de maciza, con cueritos o mixta
Desde los tacos al pastor y los tacos árabes de Puebla, hasta la cochinita pibil de Yucatán, el achiote es un elemento tradicional de la cocina mexicana
Aunque algunas personas se fresean, los tacos de tripa bien doradita son deliciosos y aquí te damos nuestras recomendaciones para disfrutarlos
Puebla es uno de los quince estados en México en donde el maltrato animal se encuentra tipificado como delito
La gastronomía poblana es extensa, creativa y riquísima, estas gringas compiten por el título de la más sabrosa
La Canirac organizó una comida para celebrar el inicio de temporada, en la que 50 negocios de Puebla y Tehuacán ofrecerán este tradicional platillo