Estos antojitos poblanos son muy populares en las fiestas patrias y resultan ideales por su bajo costo
Este platillo es un emblema de México y te contamos cómo prepararlo paso a paso
Lo mejor de la gastronomía poblana y la japonesa se fusionan para hacer este platillo
Ciudad19/07/2025
El Cartesiano inaugura su temporada de chiles en nogada de la mano de chefs invitados
De manera oficial servirá este platillo de temporada del 19 de julio al 30 de septiembre
Se realizará los sábados y domingos del 19 de julio al 03 de agosto, de 10:00 a 18:00 horas, en el volcán “El Cuexcomate”
Se contempla derrama económica de 12 millones de pesos
El secretario de Economía y Turismo, Jaime Oropeza Casas, participó en esta muestra
Como invitado especial acudió a la edición número 15 de este encuentro gastronómico en la Junta Auxiliar de la Resurrección
El ingrediente principal es el maíz, libre de químicos y completamente orgánico
El mole poblano es uno de los platillos más representativos y deliciosos de la gastronomía mexicana