Conociendo al reconocido chef Jeison Copete y su historia de superación personal.
Quien ha demostrado que no existen obstáculos para lograr lo que deseas en la vida es el chef Jeison Copete.
A pesar de las adversidades que le ha presentado la vida,ha logrado superarlas y hacer de su pasión un sueño hecho realidad.
Aunque Copete no la ha tenido nada fácil, ahora llena de conocimientos a todos aquellos que dicen ser malos en la cocina.
Afirmar que Copete tuvo una infancia severa no es exagerar.
Al año de haber nacido, su madre lo dejó junto con sus hermanos al cuidado de su abuela, en su pueblo natal Bagre, Antioquia.
No obstante, al ser un niño muy hiperactivo, su abuela decidió que no podía cuidarlo más.
Esta fue la razón por la cual su madre regresó para llevarlo con ella a Bogotá –donde esta había decidido realizar su vida–.
Sin embargo, sería abandonado nuevamente por su madre.
Jeison solo tenía 3 años de edad cuando su madre lo abandonó en una fundación humilde,la cual Copete recuerda con gran cariño.
Fue en esa fundación donde tuvo el cariño y cuidado que nunca pudo tener por parte de su familia biológica.
Es justamente en esta fundación donde a la edad de 6 años llega a su vida Liliana Angarita, una mujer que sí se interesó por él y cambió su vida positivamente.
La forma en que Jeison Copete descubrió su pasión
A partir de sus 14 años empezó su interés por el mundo de la gastronomía, ayudando como forma de agradecimiento en la cocina de la fundación.
Sin embargo,a sus 16 años descubrió otra pasión: realizar vídeos de cocina.
A pesar de que el joven Jeison no tenía mucho conocimiento sobre el mundo gastronómico, puso toda su entrega y talento para poco a poco ir ganando más visitas.
En una reciente entrevista Copete comentó una anécdota que le hizo querer especializarse en la gastronomía.
Explicó que en uno de sus primeros vídeos realizaba una pasta con albóndigas para su cuenta de Instagram, pero este echó la pasta en agua fría.
Al terminar el vídeo leyó un mensaje que le había enviado su madrina aclarándole que la pasta debía agregarla cuando el agua estuviese caliente.
Pensando en dicha anécdota y con el deseo de crear contenido de mejor calidad,Jeison se animó a estudiar gastronomía. Actualmente está por graduarse de chef internacional con honores.
Aunque sus primeros pasos como chef los dio cuando viajó a Argentina a prepararse mejor, en la actualidad se dedica a realizar contenido para redes sociales.
Jeison Copete, de chef internacional a chef celebridad en las redes sociales
Desde pequeño Jeison había descubierto cómo unir sus dos pasiones, pero lo que desconocía era la gran popularidad que obtendría en las redes sociales.
A pesar de que Copete trabajó en diferentes restaurantes reconocidos, este afirma que es a través de las redes sociales que puede demostrar de lo que verdaderamente está hecho.
Prueba de ello es su comunidad de más de 1 millón de seguidores en su perfil de Instagram, personas que lo siguen y lo apoyan en cada uno de sus pasos.
Copete explicó que sus canales no son solo para subir recetas, sino que también son de entretenimiento gracias a su contenido con toques únicos entre el baile y la cocina.
De igual forma, Copete afirma que a través de su contenido busca ayudar a todos aquellos que consideran que cocinar es imposible.
Es por ello que el chef enseña recetas fáciles que todos pueden aprender a realizar.
En un futuro cercano –además de graduarse como chef internacional–, Jeison Copete desea abrir su propio restaurante o food truck.
Asimismo, Copete es un referente para todos aquellos que pasan por momentos difíciles.
Este le dice a sus seguidores que “sin importar lo que pases en tu vida, sigue tus sueños.Haz lo posible por cumplirlos sin hacerle daño a nadie y sin pasar por encima de nadie”.
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