El mezcal es una bebida alcohólica con reconocimiento mundial gracias a su sabor único, que comúnmente suele confundirse con el tequila.
Antes sólo era conocido en los pueblos donde se producía, pero fue a finales del siglo XX cuando comenzó el auge por este destilado.
Michoacán, Guerrero, San Luis Potosí, Zacatecas, Oaxaca, Tamaulipas, Jalisco, Sinaloa y Puebla son considerados como estados mezcaleros, siendo el poblano uno de los más destacados a nivel nacional e internacional, por encima del que producen otras entidades.
De acuerdo con la Secretaria de Economía, desde 2015, Puebla se incorporó a los estados denominación de origen del mezcal (DOM) logrando colocarse como el segundo productor más importante de México, por debajo de Oaxaca.
La denominación de origen involucra a 116 municipios del estado, ubicados en la zona mixteca, Atlixco, Sierra Norte entre otras. Asimismo en Puebla existen más de 100 marcas que han logrado comercializarse en mercados nacionales e internacionales.
En este 2023, regresa uno de los eventos más esperados por los amantes de esta bebida “Expo Mezcal Orgullo Puebla”.
En esta segunda edición, el evento contará con la participación de más de 100 expositores, conferencias, carreras, concursos, capacitaciones, talleres y exposición de venta de los mejores mezcales poblanos.
De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Rural, este evento se llevará a cabo del 6 al 10 de septiembre en el Centro de Convenciones Puebla (ubicado en Bulevar Héroes del 5 de Mayo 402, Centro Histórico de Puebla).
Así que si eres un amante del mezcal o quieres conocer más de esta bebida, Expo Mezcal Orgullo Puebla 2023 es una buena opción. El horario para todo el público será desde las 10:00 hasta las 20:00 horas.
Pero eso no es todo, ya que de acuerdo con la publicidad, entre las actividades programadas se llevará a cabo la carrera del mezcal y el “Campeonato de Mixología”, cuya convocatoria cerró el 28 de agosto.
Además, habrá un espacio especial destinado al “Museo del Mezcal”.