Huitziltepec está ubicado en la parte centro del estado de Puebla, a diferencia de otros municipios cuenta con tres localidades, la cabecera municipal es Santa Clara Huitziltepec, Dolores Hidalgo y Santa Ana Coapan.
Esta comunidad es conocida por ser el principal productor a nivel nacional de pitahaya. Es por eso que, cada año, se realiza la Expo Feria Agro-Artesanal de la Pitahaya 2023.
La feria se llevará a cabo los días 15 y 16 de julio del 2023, donde podrás degustar de esta fruta, así como la comercialización del mismo. También habrá distintos productos derivados de la pitaya como agua, helados, licor, mermeladas, entre otros.
Los asistentes disfrutarán de varios eventos artísticos, concursos, artesanías de toda la región, recorridos a diferentes plantaciones, además de la cuarta rodada en moto desde la ciudad de Puebla.
Aprovecha esta feria porque podrás comprar un kilo o una caja completa de esta fruta a un precio mucho menor al que se oferta en el mercado.
¿Pitaya y Pitahaya son lo mismo?
En algunos casos se piensa que son el mismo, pero hay diferencias entre ambos que las hacen muy particulares.
La pitaya y la pitahaya se consideran frutas exóticas que además se cultivan como plantas ornamentales además de generar flores hermosas. Ambas provienen de América Central y México, y pertenecen a la familia de las Cactaceae.
La pitaya y la pitahaya contienen propiedades nutrimentales en contenido de vitaminas C, B potasio, hierro, calcio, fibra y fósforo.
¿Cuál es la diferencia?
La principal diferencia radica en su género y en sus espinas, ya que la pitahaya proviene de un cactus, no tiene espinas.
¿Qué es el Xoconoxtle?
El xoconoxtle es de menor tamaño que la pitaya y es de tonos muy coloridos, como el púrpura, naranja, blanco y rojo, son agridulces; aunque su cáscara es parecida a la de la pitaya, es un poco más firme y con abundantes espinas.
¿Cómo llegar a Huitziltepec?
Huitziltepec se encuentra a tan solo 1 hora 15 minutos de la ciudad de Puebla por la vía Rápida Puebla - Tehuacán o Por Puebla-Tecali de Herrera
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