El próximo 12 de marzo, la cultura católica celebrará el día de San Gregorio Magno, pero también es el cumpleaños del Popocatépetl, conocido popularmente como Don Goyo.
Ese es uno de los nombres que se le han dado al coloso históricamente debido a las leyendas que se han creado en torno al volcán y también por las prácticas del campo.

Tanto en Santiago Xalitzintla, comunidad de Puebla ubicada a 12 kilómetros del cráter, como en otras más del Estado de México y Morelos que colindan con el coloso, han existido los temperos.
Los temperos tienen una función de comunicarse con la naturaleza, incluido el volcán, para garantizar buenas cosechas y temporadas a los campesinos de la región.

En Santiago Xalitzintla se dice que existió un tempero conocido como Gregorio Chino Popocatépetl, un adulto mayor que no solo tenía esas habilidades de comunicarse con la naturaleza, sino que además tenía un vínculo especial con el volcán.
Se cuenta que él predecía la actividad del volcán y que su cercanía era tal, que con el paso del tiempo el Popocatépetl fue apodado como Don Goyo y cada 12 de marzo de San Gregorio se celebra su cumpleaños.
De hecho, hasta estas fechas, no es un festejo menor para los pobladores de Santiago Xalitzintla que escalan en caravanas al ombligo del volcán y llevan comida, vestimenta, bebidas y otros artículos para honrarlo.

Cada año, parte de su recorrido se realiza en camiones de redilas y después caminan varios metros de arenales que complican la subida.
En los festejos es posible ver jóvenes, pero también adultos mayores que como si hubieran nacido en el mismo volcán, suben sin dificultad.

El festejo más grande es su cumpleaños, pero no es la única fiesta para Don Goyo, pues en mayo la comunidad vuelve a subir al ombligo y a la Rosita o Iztaccíhuatl los días 2 y 3 de la Santa Cruz, para pedir buenas cosechas.

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