En la junta auxiliar de La Resurrección, al norte de la capital de Puebla, este miércoles 3 de abril se lleva a cabo la XIV edición de la Feria de la Memela donde se repartirán más de 200 mil memelas totalmente gratis.
Desde las 8:00 hasta las 18 horas, el Atrio de la parroquia de la Resurrección estará lleno de decenas de cocineras tradicionales preparando uno de los platillos más destacados en Puebla.
Y de acuerdo con pobladores de la junta auxiliar de La Resurrección, este alimento difiere mucho de las conocidas “gorditas”, las cuales se venden únicamente en la Ciudad de México.
En Puebla, el tamaño es casi el triple, con un relleno de frijol molido y salsas que pueden ser de chipotle o huachinango.
Durante todo el día, más de 60 puestos que se instalaron en la explanada de la parroquia de la Resurrección estarán regalando una memela a los asistentes de manera gratuita.
Para obtener más degustaciones, puedes ayudar a las exponentes con la compra de una bebida y en agradecimiento recibirás más memelas.
Algunos locales ofrecen refrescos de 355 ml por 20 pesos, otros de medio litro por 30 pesos y si andas en modo fit, puedes encontrar aguas frescas por 15 pesos, obviamente con tu respectivo par de memelas.
Afuera de la parroquia se encuentran instalados varios locales con todo tipo de productos, alimentos y hasta bebidas.
