
Custodia Restaurante inicia temporada de mole de caderas con la receta de cocineras tradicionales
Este sábado 25 de octubre, el restaurante del famoso Hotel Cartesiano de Puebla va a inaugurar la temporada oficial de este platillo con un conversatorio y una degustación

Del 18 al 26 de octubre, el municipio alista actividades artísticas con 47 artistas locales, así como talleres de grabado, pintura y escultura, entre otros

Puebla será sede del Tianguis Turístico 2027

El costo de los insumos hizo que el precio de este platillo se incrementara hasta en 25% y en este 2025 cuesta mínimo 700 pesos

La temporada de mole de caderas 2025 comenzará en octubre y te damos los detalles

Es el principal sitio para adquirir los huesos y carne para el mole de caderas

Durante décadas, ambas entidades se han disputado la paternidad del platillo emblemático

El platillo es preparado desde hace 4 años por el chef Ricardo Luna

El titular del Ejecutivo afirmó que la cultura y las tradiciones, reflejadas en esta fiesta gastronómica de Puebla, son ejes fundamentales de la identidad del estado

Este 10 de octubre inicia de manera oficial la temporada del Mole de Caderas






















