Un kilo se llega a vender hasta en 632 pesos en una conocida cadena comercial a la que recurren muchos de los connacionales
Del metate al procesamiento mecánico; la evolución en la cocina mexicana
Estado03/09/2022
Puebla y sus 6 tipos de mole
La gastronomía poblana tiene un sinfín de delicias culinarias para ofrecer en todo el año. Es por eso que te invitamos a conocer estos seis tipos de mole, que seguramente te fascinarán
Cuenta la leyenda que cuando el mole poblano se preparó por primera vez fueron necesarios 100 ingredientes
La receta del mole blanco incluye almendras y piñones blancos. Estas semillas dan el tono característico a este guiso
El mole poblano de Augurio ha recibido una alta calificación por parte de sus compradores verificados en Amazon
La prestigiada revista Forbes considera a Puebla uno de los principales cinco destinos gastronómicos del mundo