El mezcal es una bebida alcohólica con reconocimiento mundial gracias a su sabor único, que comúnmente suele confundirse con el tequila.
Antes sólo era conocido en los pueblos donde se producía, pero fue a finales del siglo XX cuando comenzó el auge por este destilado.
El mezcal poblano
Michoacán, Guerrero, San Luis Potosí, Zacatecas, Oaxaca, Tamaulipas, Jalisco, Sinaloa y Puebla son considerados como estados mezcaleros, siendo el poblano uno de los más destacados a nivel nacional e internacional, por encima del que producen otras entidades.
De acuerdo con la Secretaria de Economía, desde 2015, Puebla se incorporó a los estados denominación de origen del mezcal (DOM) logrando colocarse como el segundo productor más importante de México, por debajo de Oaxaca.
La denominación de origen involucra a 116 municipios del estado, ubicados en la zona mixteca, Atlixco, Sierra Norte entre otras. Asimismo en Puebla existen más de 100 marcas que han logrado comercializarse en mercados nacionales e internacionales.
Expo Mezcal Orgullo Puebla 2023
En este 2023, regresa uno de los eventos más esperados por los amantes de esta bebida “Expo Mezcal Orgullo Puebla”.
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En esta segunda edición, el evento contará con la participación de más de 100 expositores, conferencias, carreras, concursos, capacitaciones, talleres y exposición de venta de los mejores mezcales poblanos.
De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Rural, este evento se llevará a cabo del 6 al 10 de septiembre en el Centro de Convenciones Puebla (ubicado en Bulevar Héroes del 5 de Mayo 402, Centro Histórico de Puebla).
Así que si eres un amante del mezcal o quieres conocer más de esta bebida, Expo Mezcal Orgullo Puebla 2023 es una buena opción. El horario para todo el público será desde las 10:00 hasta las 20:00 horas.
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Pero eso no es todo, ya que de acuerdo con la publicidad, entre las actividades programadas se llevará a cabo la carrera del mezcal y el “Campeonato de Mixología”, cuya convocatoria cerró el 28 de agosto.
Además, habrá un espacio especial destinado al “Museo del Mezcal”.
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