Si eres un amante apasionado del buen café de grano, no puedes perderte la oportunidad de conocer Zongozotla, un pintoresco pueblo originario de la Sierra Norte del estado de Puebla.
Este municipio poblano se encuentra a una altitud de mil 130 metros sobre el nivel del mar, enclavado entre cerros y barrancas.
De hecho hay una leyenda totonaca que dice que el dios del viento llamado Cózolt es quien resguarda este pueblo asentado a las faldas del cerro Cozoltépetl.
Debido a estas características ambientales, el grano aromático que se siembra en estas tierras adquiere notas especiales y es considerado por los expertos como un buen café de altura.
Es por eso que cada vez que visitas este municipio quedarás impresionado por sus paisajes gobernados por plantas de cafeto y tonos rojizos.
Feria del Café Zongozotla 2023
Como cada año, este municipio serrano presenta su tradicional Feria del Café, la cual se llevará a cabo del 6 al 10 de diciembre en el Ayuntamiento de Zongozotla.
Esta feria contará con foros especiales para los amantes de este aromático café, además de capacitaciones, exposiciones de maquinaria, talleres, clases de barismo y pláticas de los procesos de herbicidas orgánicos.
Además, para el disfrute de todos sus visitantes, esta feria contará con pabellones gastronómicos, grupos musicales, artesanías y una gran variedad de actividades culturales.
Una de las marcas más reconocidas de Zongozotla es el Café Cózotl, el cual se distribuye y se comercializa desde 1999.
Actualmente, cuenta con su propia cafetería en el centro de Zongozotla.
¿Qué más puedes hacer en Zongozotla?
Por su posición geográfica y su maravilloso clima, hay varias actividades que puedes realizar como visitar la iglesia parroquial del siglo XVI dedicada a la Santísima Virgen de la Concepción.
Así como el Palacio Municipal, mismo que se distingue por su gran cantidad de arcos al frente, que data del siglo XVI.
Y si te gustan las aventuras al aire libre, visita río Zempoala y la cascada Alpopoca que se encuentran al poniente del municipio, a una distancia de 7 kilómetros.
Además, el 8 de diciembre es la fiesta patronal en honor a la Purísima Virgen de la Concepción, por lo que es recomendable ir en esta fecha para conocer las tradiciones locales.
Otra de sus atracciones turísticas es el Festival de globos de papel de china de Zongozotla un evento que reúne a todos los pobladores para construir globos y faroles de miles de pliegos de papel china de múltiples colores, superando cada año su tamaño y belleza.
¿Cómo llegar?
Zongozotla se localiza a 196 kilómetros de la capital poblana, es decir, a unas tres horas y media (dependiendo del tráfico). Puedes llegar por la carretera a Zacapoaxlta y rumbo a Cuetzalan se encuentra la vialidad denominada Interserrana.
Pasas por Xochitlán de Vicente Suárez y antes de llegar a Zapotitlán de Méndez está El Paraíso y en esa desviación puedes arribar a Zongozotla.
