El elote y el esquite son algunos de los antojitos más populares de la gastronomía mexicana. Preparados con mayonesa, queso, chile, limón, mantequilla u otros ingredientes, estos alimentos forman parte de las opciones favoritas para disfrutar en plazas, mercados, ferias y reuniones familiares.
Ahora, el maíz será el protagonista de una nueva celebración en Puebla, que busca reconocer la importancia de este cultivo en la identidad de una comunidad y dar espacio a quienes producen, preparan y transforman sus productos.
La propuesta no se limitará a la comida, pues también habrá música, danza, actividades culturales, una exposición ganadera y opciones de entretenimiento para las familias que acudan durante el fin de semana.
La celebración se realizará en Tlaltenango, municipio cercano a Puebla capital, como parte de una iniciativa que también busca mostrar las tradiciones, productos y expresiones culturales de esta comunidad.
Foto: EsImagen
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¿Cuándo y dónde será la Feria del Elote y el Esquite en Puebla?
La Primera Feria del Elote y el Esquite 2026 se realizará los días 26 y 27 de septiembre en el zócalo municipal de Tlaltenango, Puebla.
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Las actividades se desarrollarán de 12:00 a 22:00 horas durante ambos días. La feria contará con la participación de más de 43 expositores de la región Izta-Popo, quienes ofrecerán elotes, esquites y distintos productos derivados del maíz.
La celebración busca destacar la identidad agrícola de Tlaltenango y reconocer los conocimientos, prácticas y tradiciones relacionadas con el maíz y el sistema milpa.
Además de la propuesta gastronómica, las autoridades municipales invitaron a habitantes de Puebla y visitantes de otros lugares a conocer la comunidad y disfrutar de las actividades programadas.
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¿Qué habrá en la Feria del Elote y el Esquite?
El principal atractivo será la venta de elotes, esquites y diferentes productos derivados del maíz, preparados por expositores y cocineras tradicionales de la región.
La feria también contará con una zona de antojitos típicos mexicanos y un espacio de coctelería, además de actividades culturales y artísticas.
Entre las actividades anunciadas se encuentran una mini expo ganadera, exhibiciones de autos y motocicletas tipo tuning y juegos inflables gratuitos para niñas y niños.
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También habrá una exposición de reliquias encontradas en la localidad, con piezas de interés histórico, como parte de las actividades destinadas a mostrar algunos elementos del patrimonio de Tlaltenango.
De acuerdo con información difundida por autoridades municipales, la feria también busca generar un espacio para la comercialización de productos locales y reconocer el trabajo de quienes participan en la producción y transformación del maíz.
¿Cuál será la cartelera artística de la Feria del Elote?
La primera Feria del Elote y el Esquite tendrá una cartelera artística durante los dos días, con presentaciones de música ranchera, son jarocho, música versátil, danza folclórica, música electrónica, surf, rock y sonidera.
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Sábado 26 de septiembre
Las actividades artísticas del sábado comenzarán a las 12:00 horas con la apertura de la Feria del Elote y el Esquite.
A las 13:00 horas se presentará Los Sabrosones, con una propuesta de son jarocho.
Posteriormente, a las 15:00 horas, llegará Ángel J. Aviléz, con música versátil, mientras que a las 16:30 horas será el turno de Dulce Estancia, con un espectáculo de baile folclórico.
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A las 17:00 horas se presentará DJ Kevs, con música electrónica.
La jornada continuará a las 18:00 horas con Kamote Surf, agrupación que ofrecerá música surf y rock.
El cierre de las presentaciones del sábado estará a cargo de Los Grandes de Puebla, quienes llevarán música sonidera a partir de las 20:00 horas.
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Domingo 27 de septiembre
El domingo comenzará a las 12:00 horas con Kenny Yael, quien ofrecerá música ranchera.
A las 13:00 horas se presentará el Ensamble de Cuerdas, con un concierto en vivo.
Para las 15:00 horas está programada una presentación de danza folclórica, de acuerdo con la cartelera difundida por los organizadores.
A las 16:00 horas se presentarán Solistas, con música versátil.
La programación continuará a las 17:00 horas con una Rondalla, que ofrecerá música en vivo.
A las 18:00 horas llegará el turno de Grupo Aquetzally, con una presentación de danza folclórica.
Las últimas presentaciones estarán a cargo de DJ Mantripp, a las 19:00 horas, y DJ BabyBrenth, a las 20:00 horas, ambos con música en vivo.
Foto: Redes Sociales
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¿Qué lugares se pueden conocer en Tlaltenango además de la feria?
La visita a Tlaltenango puede aprovecharse para conocer algunos espacios relacionados con la historia y la vida comunitaria del municipio.
Entre sus principales atractivos se encuentra la Iglesia Parroquial de San Pedro, ubicada en el centro de la localidad y construida en el siglo XVI.
También destacan espacios como el Campo de Baseball y la Plaza Comunitaria “Ex Conasupo”, que funciona como biblioteca y cuenta con una sala de cómputo pública.
El municipio conserva además algunos espacios naturales en sus alrededores, entre ellos cuerpos de agua y un ojo de agua ubicados cerca del límite con Juan C. Bonilla.
Otro elemento de su historia son las antiguas haciendas de la zona. Entre ellas se encuentran San Carlos y Rancho Los Perales, que continúan en funcionamiento, mientras que la Hacienda San Lucas Guadalupe se encuentra actualmente en ruinas.
¿Cómo llegar a Tlaltenango desde Puebla capital?
Tlaltenango se encuentra aproximadamente a 25 kilómetros de Puebla capital, por lo que puede ser una opción para una escapada de fin de semana.
Las autoridades municipales señalaron tres principales vías de acceso: por la carretera federal a Cholula, tomando la desviación hacia Zacatepec; por Analco, junta auxiliar de Nativitas, y mediante la autopista México-Puebla.
El traslado desde Puebla capital puede tomar alrededor de 40 minutos en automóvil, aunque el tiempo dependerá del punto de salida y las condiciones del camino.
Para quienes utilicen transporte público también existen opciones desde la capital poblana hacia Tlaltenango o zonas cercanas.
Tlaltenango se prepara para cumplir 500 años
La primera Feria del Elote y el Esquite también forma parte de las actividades con las que Tlaltenango busca destacar su historia y patrimonio cultural.
El presidente municipal, José Luis Hinosora Ramírez, informó que la comunidad se prepara para conmemorar 500 años en enero, por lo que el encuentro gastronómico pretende contribuir a que habitantes y visitantes conozcan y valoren las tradiciones locales.
La feria reunirá durante un mismo fin de semana gastronomía, comercio, música, cultura y entretenimiento, con el maíz como elemento central de la celebración.
Con esta primera edición, Tlaltenango busca mostrar parte de su identidad agrícola y gastronómica, además de abrir un espacio para productores, comerciantes, cocineras tradicionales y expositores de la región Izta-Popo.
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