Las intensas lluvias de las últimas semanas afectaron los cultivos de cempasúchil
Comprar la flor de cempasúchil mexicano no solo apoya al campo y la economía local, sino que también preserva una tradición cultural
Además, se pueden elaborar bebidas con la flor de cempasúchil
El estado de Puebla es uno de los principales productores de esta flor durante el otoño en México
Esta flor es nativa de México y se estima que hay 35 especies, pero el mercado también ha sido invadido por macetas chinas
La flor de cempasúchil es comestible y con ella se pueden preparar quesadillas, cremas, salsas y postres
Hoy en día la flor de cempasúchil simboliza la muerte, pero una leyenda de nuestros antepasados demuestra que a pesar de la pérdida y dolor que esconde una partida, el amor perdura incluso en la otra vida
De acuerdo con la biblioteca Digial de la Medicina Tradicional Mexicana, esta flor originaria de México ha sido utilizada como remedio tradicional para diferentes males a lo largo de la historia
En esta época del año, la flor de cempasúchil es utilizada para los altares, pero también es perfecta para acompañar una buena fotografía
Esta flor de temporada que todos aman y que es parte de nuestras tradiciones también es comestible. Aquí te compartimos algunas invenciones gastronómicas