Los principales frutos se obtienen en la zona de los volcanes y serrana del estado
Cocinera de San Andrés Calpan dice que la nuez de Castilla aún no está lista para ser consumida
Ambos comparten la misma temporada, ese es un motivo suficiente para disfrutarlos juntos en una sola comida
Pese a los inconvenientes, los agricultores garantizan que habrá suficientes para la temporada de chiles en nogada
La Canirac Puebla estima que el precio promedio de este tradicional platillo poblano será de 150 pesos
La temporada de chiles en nogada 2022 está por comenzar en Puebla y es, sin duda, una de las fechas más esperadas por los poblanos
Aunque de temporadas diferentes, tanto los chiles en nogada como la sidra están hermanados por un ingrediente característico de la región de donde surgen estas recetas
Por un costo adicional te cambian el vaso de cartón por una copa
Ganaron el concurso “Cocineras tradicionales” organizado por el Ayuntamiento de Puebla
Los chiles en nogada son considerados como un platillo muy complejo, con múltiples texturas y sabores que van de lo picante, salado y dulce