
El sector restaurantero asegura que algunos ingredientes llegaron de China

San Vicente Xiloxochitla, con apenas 2 mil 400 habitantes, es el origen de este antojito sabroso y económico

Los principales frutos se obtienen en la zona de los volcanes y serrana del estado

Cuando visites Puebla no olvides probar este delicioso antojito

Cocinera de San Andrés Calpan dice que la nuez de Castilla aún no está lista para ser consumida

El ramen es una sopa de fideos japonesa, servido con diferentes guarniciones y compuesta de proteína animal y verduras

Ambos comparten la misma temporada, ese es un motivo suficiente para disfrutarlos juntos en una sola comida

La temporada de chiles en nogada 2022 está por comenzar en Puebla y es, sin duda, una de las fechas más esperadas por los poblanos

Sushi de mole poblano o al pastor. Restaurante fusiona comida japonesa con la gastronomía mexicana
El menú de Sushin González está integrado por 34 rollos, 32 de los cuales están inspirados en cada estado de la república mexicana

En su natal Teziutlán, director del IPN celebra el 20 aniversario de La Ruta del Sabor
En 20 años de transmisiones, esta serie suma 177 episodios transmitidos documentan platillos típicos de diferentes estados del país






















