Helados Bambi analiza demandar a Soapap tras escándalo de aguas puercas

José Marcelino Gómez Alonso, propietario de Helados Bambi, reiteró que esta empresa familiar con más de 40 años en el mercado poblano, no elabora sus productos con agua contaminada.

En conferencia de prensa, informó que las afectaciones en su empresa tras este escándalo son incalculables, luego de que el Sistema Operador de Agua Potable y Alcantarillado de Puebla (Soapap) difundió que los helados y paletas se elaboraban con aguas contaminadas.

Indicó que tenían varios pedidos para el 30 de abril, mismos que se cancelaron tras la filtración errónea del Soapap.

Además, aseguró cuenta con todos los permisos y licencias correspondientes para operar y que todos sus productos se desarrollan con agua limpia y purificada como lo ha hecho por décadas.

Patricia Villegas Cedillo, abogada de la empresa de helados, dijo que la clausura fue por unas horas, por causas muy ajenas a los temas de salud.

Precisó que fue por una verificación en un domicilio erróneo, porque el personal de Soapap tenían que estar en la casa 409 de la calle Ignacio Zaragoza y fueron al número 411 que corresponde a la empresa Bambi.

Otra irregularidad es que en el acta precisan que estuvieron al pie de la banqueta y el agua que sacaron fue del drenaje, pues nunca revisaron el proceso respecto a la elaboración de los productos.

Explicó que las fotos que circularon en redes sociales corresponden al agua que obtuvieron del drenaje, pero hicieron creer a los consumidores que es la que usaban para elaborar las paletas y helados.

¿Por qué Helados Bambi está en el ojo del huracán?

También precisó que el acta de Soapap establece que Helados Bambi tiene dos incumplimientos: la falta de un registro a pie de banqueta y un permiso de desagüe. El acta jurídica nunca establece que la elaboración de los productos se hace con aguas residuales, reiteró.

Por su parte, la abogada Margarita Palomino Ovando,  señaló que el personal del Soapap cometió una serie de arbitrariedades al momento de la clausura y de levantar el acta de visita administrativa.

Además, si se comprueba que el personal de Soapap filtró información de esta acta entonces cometieron un delito sancionado y previsto por la ley.

“No podemos permitir este tipo de actos, estamos en un país donde el estado de derecho debe de privar, y no privar las venganzas de particulares. No podemos  permitir de ninguna manera este tipo de situaciones. Soapap no es la primera vez que lo hace, ya ha hecho varias cohesiones, pero la gente se calla por temor, pero ya es tiempo que levantemos la voz”, insistió.

La empresa, que da trabajo a 18 personas, no ha podido calcular las pérdidas económicas por la caída de clientes, la clausura de negocio y la multa que se le impuso de 260 mil pesos, señaló.

Las abogadas indicaron que  analizan demandar al Soapap por daño moral e investigarán a quien ordenó que se hiciera esta visita justo a la hora que el señor Marcelino Gómez no estaba en el negocio.

A decir de la abogada Margarita Palomino, resulta una coincidencia que la visita del personal de Soapap se dio a la misma hora que el dueño de Helados Bambi tenía que presentarse a una audiencia a causa de un juicio por el predio de la calle 7 Poniente número 1307.

Este predio le pertenece al señor Gómez, pero desde hace 6 años lo explota como estacionamiento Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, ex presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), quien no se presentó al juicio.

La defensa de Helados Bambi no descarta que la visita del personal de Soapap haya sido premeditada para que el propietario no se presentara al juicio que tenía respecto al predio de la Avenida Juárez de más de 400 metros y del cual Alarcón Rodríguez dice ser dueño.