Aquí te dejamos la lista de precios de los lugares más icónicos de la entidad poblana para disfrutar del platillo de temporada
Van capeados, dice el gobernador Sergio Salomón Céspedes al resaltar que el turismo gastronómico fortalece la economía
Este plato poblano fue creado en 1821 por las madres Agustinas del Convento de Santa Mónica
Comer un chilito en nogada forma parte de toda una tradición culinaria. Te decimos qué elementos son indispensables a la hora de degustarlos
El evento se realizará en el Auditorio del Complejo Cultural
La receta de los chiles en nogada indica que son capeados, ya que es una forma de mantener vivas las tradiciones y preservar los ingredientes únicos de la región
Entrevistas13/05/2023
¿Chiles en nogada están en riesgo? Campesinos esperan lluvias para incrementar su producción
El Servicio Meteorológico Nacional señala que el lunes 15 de mayo inicia el temporal de lluvias
Lamentablemente este platillo solo se puede consumir un corto periodo de tiempo, de hecho hay un dicho muy famoso que dice “San Juan Cuaja y Santiago raja” haciendo referencia al proceso de la cosecha de la nuez de Castilla
Para la cenar en la Noche Mexicana, ¿qué prefieres, un tradicional chile en nogada poblano o un pozolito? Te decimos cuál de estos platillos le viene mejor a tu dieta
Sus ingredientes principales son crema de nuez, manzana, durazno, granada, nuez común, queso y vino blanco,