La taquería Los Camellos volvió a colocar a Puebla en el mapa gastronómico internacional luego de entrar a la Guía Michelin 2026 dentro de la categoría Bib Gourmand, reconocimiento que distingue restaurantes con excelente calidad y precios accesibles.
Ubicado sobre la calle 24 Sur 703-B, este negocio familiar se ha vuelto famoso por sus tacos árabes, carne al carbón y recetas tradicionales poblanas que atraen tanto a locales como turistas.
Actualmente, comer en el restaurante de tacos árabes de Puebla recomendado por la Guía Michelin puede costar entre 20 y 135 pesos, dependiendo del platillo elegido.
¿Qué significa estar en la Guía Michelin?
Estar en la Guía Michelin significa que un restaurante fue seleccionado por inspectores anónimos como uno de los establecimientos gastronómicos más destacados por su calidad, sabor y consistencia.
En el caso de Los Camellos, la distinción llegó en la categoría Bib Gourmand, enfocada en negocios que ofrecen comida sobresaliente a precios accesibles.
Este reconocimiento también representa prestigio internacional, mayor visibilidad y un incremento en el número de visitantes, especialmente para restaurantes tradicionales que conservan recetas locales.
Con este nombramiento, Puebla se integró oficialmente al mapa gastronómico Michelin junto con estados como Oaxaca, Ciudad de México, Jalisco, Nuevo León, Quintana Roo y Yucatán.
¿Cuánto cuestan los tacos árabes en Los Camellos?
El menú de Los Camellos mantiene precios accesibles pese al reconocimiento internacional. Entre los platillos más buscados destacan los tacos árabes y las especialidades al carbón.
Estos son algunos de los precios más recientes:
- Taco árabe: 23 pesos
- Taco árabe con queso: 31 pesos
- Taco al pastor en pan árabe: 23 pesos
- Taco al pastor con queso: 28 pesos
- Taco oriental: 20 pesos
- Taco oriental con queso: 25 pesos
- Camello árabe: 52 pesos
- Pizza árabe o al pastor: 135 pesos
- Agua de horchata: 19 pesos
Con menos de 100 pesos, una persona puede disfrutar tacos, bebida y complementos en este restaurante poblano.
Foto: Google Maps
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¿Por qué Los Camellos se volvió famoso en Puebla?
La especialidad de la casa es la carne árabe y al pastor cocinada lentamente sobre carbón, una técnica que le da un sabor ahumado característico.
Clientes frecuentes aseguran que el verdadero secreto está en las brasas, pues cada porción sale jugosa, dorada y con un toque tostado que distingue a esta taquería.
Otro de los favoritos son los llamados “camellos”, preparados con pan árabe suave y rellenos de carne árabe, pastor o una mezcla de ambas.
La propia Guía Michelin también destacó el bowl de cebolla tatemada que acompaña los platillos, así como las cemitas tostadas servidas con queso fundido.
¿Qué opinan los clientes sobre los tacos árabes de Los Camellos?
Las reseñas en Google Maps colocan a Los Camellos entre las taquerías favoritas de Puebla por su relación calidad-precio.
Usuarios destacan el sabor de la carne, las salsas y las cebollitas que acompañan los pedidos. Otros clientes recomiendan especialmente las pizzas árabes y las tortas al pastor con queso.
También hay comentarios que señalan que el lugar es sencillo y que el humo del carbón suele impregnar el ambiente, aunque consideran que el sabor compensa cualquier detalle.
¿Dónde está el restaurante de tacos árabes reconocido por Michelin?
Los Camellos se ubica en la calle 24 Sur 703-B, cerca del Parque Ecológico de Puebla.
La taquería abre únicamente de lunes a viernes, por lo que muchos clientes recomiendan llegar temprano debido a la alta demanda que ha generado su aparición en la Guía Michelin 2026.
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